Ya ha terminado el verano y necesitaba hacer una receta fresca para despedirme.
Ya había hecho los de mango y eran de mis preferidos, pero estos nuevos de manzana verde no se quedan atrás!!! Los frostings con base de queso para mi son de lo mejorcito!!!
Un besote
El ingrediente favorito de mi madre es el merengue, así que no podía faltar en su tarta! No quería nada empalagoso, entonces le di un toque ácido de limón.
Una tarta elaborada con masa sablé, crema de limón y merengue suizo. Mucha faena pero mi madre se lo merece (y esto es poco!!!)
Feliz cumpleaños mamá, todo es poco para ti
Que contenta estoy!!! Hace muchísimo tiempo que quería probar este dulce parisino. No es un dulce que puedas encontrar en cualquier sitio, así que o me ponía manos a la obra o me quedaba con las ganas. Los comentarios que había en la red me hicieron coger miedo a esta receta, pero hay que echarle valor a las cosas!!!
Y aquí está el resultado, macarons con ganache de chocolate, en casa han triunfado!!!
Para ser la primera vez, estoy super orgullosa de estas delicatessen
