Tarta Pocoyo

Israel ya tiene 2 añitos y sus papis querían un pastel de su personaje favorito, Pocoyo.
No se que tendrán estos dibujos que suelen gustar a todos los niños!
El bizcocho es de vainilla con relleno de frosting de Oreo.
Felicidades familia!

Cupcakes de manzana y cupcakes de mango

Ya ha terminado el verano y necesitaba hacer una receta fresca para despedirme.
Ya había hecho los de mango y eran de mis preferidos, pero estos nuevos de manzana verde no se quedan atrás!!! Los frostings con base de queso para mi son de lo mejorcito!!!
Un besote

Tarta de limón y merengue

El ingrediente favorito de mi madre es el merengue, así que no podía faltar en su tarta! No quería nada empalagoso, entonces le di un toque ácido de limón.
Una tarta elaborada con masa sablé, crema de limón y merengue suizo. Mucha faena pero mi madre se lo merece (y esto es poco!!!)
Feliz cumpleaños mamá, todo es poco para ti

Macarons

Que contenta estoy!!! Hace muchísimo tiempo que quería probar este dulce parisino. No es un dulce que puedas encontrar en cualquier sitio, así que o me ponía manos a la obra o me quedaba con las ganas. Los comentarios que había en la red me hicieron coger miedo a esta receta, pero hay que echarle valor a las cosas!!!
Y aquí está el resultado, macarons con ganache de chocolate, en casa han triunfado!!!
Para ser la primera vez, estoy super orgullosa de estas delicatessen

Pastel de Boda

Ha sido todo un honor hacer este pastel. Me ha llevado mil quebraderos de cabeza, nervios, inseguridades... Pero con ilusión todo se puede y aquí está el resultado.

 

Mari quería regalar a su hermana el pastel de su boda. Tenía las ideas muy claras, sabores, forma, tamaño... Quería que fuese todo de limón, 3 pisos, blanco y con flores. Lo difícil es que tenia que entregarse un poco lejos de aquí, transportarlo por una carretera de curvas... Así que decidimos llevarla desmontada y terminar de decorarla en el lugar de la boda.

 

 

 

 

 

 

Las flores están hechas con pasta de azúcar y pintadas a mano con polvos, todo artesano y comestible. Ah!!! Y con olor a rosas!!!

 

 

 

 

 

 

Como sorpresa me pidió unas galletas para entregar a las invitadas de boda

 

 

 

 

 

 

 

 

Vuelvo a repetir que ha sido estupendo poder hacer este pastel, sobre todo con esta familia tan cercana, simpática y cariñosa. Deseo que la vida os siga dando alegrías.

 

Un besazo

 

 

 



 



 

Pastel para Dana

Dana es una niña muy simpática y alegre. Siempre ha sido un bichito para dormir, comer... pero es encantadora y cariñosa. Es muy amiga de mi hijo, se llevan solo 4 meses y su padre y yo íbamos juntos a la EGB. La vida nos hizo reencontrarnos gracias a los peques y por ellos nos juntamos lo que podemos.

Dana, feliz segundo cumpleaños guapísima!!!

Bizcocho con manzana

A mi sobrino le encantan los bizcochos, todos le gustan, y para su santo le hice uno con manzanas, que le encanta! La repostería más sencilla también me gusta, aunque no es tan espectacular, también está riquísima

Felicidades Aleix!

Mi pastel de cumple

Llevo varios años que mi pastel de cumpleaños me toca preparármelo. Esto tiene sus ventajas: del sabor que me guste, colores... Peeeeeeeeeeeero no hay sorpresa alguna! Mi pinche ha aprendido mucho echándome una mano, y me preparó un pastel delicioso de mandarina y personalizado. Gracias amor por el detallazo!!!!

Cupcakes de mango

El mango lo descubrí estando embarazada. Entré en un supermercado y una azafata me ofreció un trocito de fruta. Ostras! Que bueno estaba el mango y cuanto tiempo había tardado en descubrirlo!!! Así que ya os podéis imaginar, solo  me apetecía mango jajajaja

En cuanto vi en la tienda pasta concentrada de mango no dudé en cogerla! Ni en preparar unos deliciosos cupcakes para regalar por mi cumpleaños. Buenísimos!!!

Escudo del Barça

Conozco a poca gente taaaaaaaaaaaaaan seguidora de un equipo como lo es Luis.  La primera vez que vi un partido con él me asusté y todo jajajaja Su pasión es su equipo, y por ello no podía hacerle otra cosa que el escudo del Barça!!! Su prometida me llamó dándome carta blanca para hacer lo que quisiera, seguro que he acertado!!!

 

Un besazo pareja, os queremos un montón!

 

 

 

 

 

 



Tarta Corporativa para ASHLESS

Esta tarta es para la empresa Ashless que empieza su andadura comercial. Se dedican a los cigarrillos electrónicos, y a un mundo de accesorios, sabores... Os deseo lo mejor Marisa y Xavi!!!

Hace casi 2 años y medio que dejé de fumar y os lo recomiendo, con estos cigarrillos tiene que ser más fácil, que yo lo dejé sin nada y si que  me hubiese apetecido "fumar" sin nicotina, solo por el habito.

Bueno, a lo que vamos, la tarta de cacao con frambuesa (no falla, con el fondant queda genial) y como Xavi quería, bien alta!

Ashless

Cocas de Sant Joan

La Verbena de St Joan anuncia la llegada del verano, los niños están encantados de empezar las vacaciones, los mayores intentamos disfrutar de esos pequeños momentos en familia que disfrutaremos por la noche... Me encanta esta fiesta! No mucho por los petardos, sino por todo lo que empieza.
En casa nos juntamos con la familia, preparamos la cena y a disfrutar de la noche. Lo malo de este año es que no apetecía meternos en la piscina después de la fiesta jajaja Cada uno tiene su faena: Mi padre la sangría, mi madre y mi tio cortan el jamón, mi abuela las tortillas, mi pareja a tirar y vigilar a los peques con los petardos, los adolescentes la música, yo las cocas... cada uno aportamos un poquito!!!

Disfrutad del verano!!!

Coca de Briox con Crema, piñones y fruta

Coca de Chicharrones (llardons)

Galletas decoradas con fondant

Las galletas decoradas son una excelente opción para regalar, tanto en celebraciones entregándolas como detalle o para regalar a alguien en concreto

Espero que os gusten!

 

 

 

 

Tarta para Didac

Mi primo pequeño se hace mayor... ya 9 años!!! Y para el dia de su cumple tenia 3 ilusiones: Tener perro, una Tablet y una tarta relacionada con perros. Los primeros ya se han encargado sus padres pero yo no podía negarle una tarta de chocolate! Asi que este es el resultado

 

 

El bizcocho es de tableta de chocolate, con una capa fina de Nocilla, cubierto de chocolate derretido y fondant de chocolate.

 

 

Felicidades Didac!!! Me alegro de que te haya gustado mucho el pastel :D

Cupcakes de ChupaChups Koyac

Que buenos están estos cupcakes, su sabor te traslada a cuando eramos niños, a ese chupachups de cereza con chicle incluido... Ahora ha cambiado de marca, pero sigue habiendo esos caramelos tan ricos y de muchos más sabores que antes!!!